骆越田园纯手工姜红糖！

蔗糖业是大新县的支柱产业，是广西乃至中国重要的甘蔗产区。土红糖是当地壮民用“特定甘蔗品种(833号)”榨汁熬制而成的，这种甘蔗产量不高，且有不同于其它品种的特殊香味和色泽。当地居民为了自用，往往都会留出小面积土地种植，其它大面积土地用来种植产量高的其它甘蔗品种。传统铁锅熬制的红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分。这种土红糖虽然其貌不扬，但营养价值却比白糖、砂糖高得多。“骆越田园”生姜土红糖，是壮民在制作土红糖时把生姜按比例放入甘蔗原汁中，一起熬制而成的。是广西壮族传统的一种饮食调理特产，有着悠久的历史。