广西大新县地处中越边境，这里是勤劳善良的壮族聚居区，更是传统的蔗糖之乡。独有的喀斯特地貌，山清水秀。气候属亚热带湿润季风区，降水丰沛、日照充足。年平均气温21℃-22℃，是全国积温最高的地区之一，特殊的地质和丰富的热量资源，种出的甘蔗糖份饱满，矿物质丰富。当地有着悠久的古法熬制红糖历史。骆越田园大新地区的传统红糖甜度高但不浓烈，风味透明清秀，特有着温甜的甘蔗清香和焦糖香味。骆越田园老红糖采用大新县传统红糖甘蔗品种。制作方法是中国壮民地区非物质文化遗产，即压榨原汁后用传统铁质连环锅手工熬制而成。保留了甘蔗中的糖蜜、果糖、葡萄糖、多糖以及其它微量元素。不进行提纯加工，没有任何添加剂。